ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นของคนดี

หลังจากได้ชิมข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นของหลายๆ ร้าน ... คนดีก็เกิดนึกอยากทดลองทำดูเองบ้าง เพราะเห็นว่ามีเครื่องแกงกะหรี่สำเร็จรูปขาย อ่านจากวิธีทำหลังกล่องก็ดูไม่น่าอยากเท่าไหร่ ... แต่ก็ได้แค่คิด ยังไม่ได้ลงมือทำจริงๆ สักที

จนล่าสุด ได้ชิมข้าวแกงกะหรี่ร้านชินเอม่อน คนดีเลยได้ไอเดีย และเกิดอยากทดลองทำขึ้นมาจริงจัง ... พอแวะเดินเล่นในซุปเปอร์มาร์เก็ต ก็ซื้อเครื่องแกงกะหรี่สำเร็จรูปติดกลับไปบ้าน ... คนดีบอกว่าจะไปทดลองทำให้สมาชิกที่บ้านชิมดูก่อน

บ่ายๆ วันอาทิตย์ โทรคุยกับคนดี ... คนดีก็อวดว่าสมาชิกในบ้านชมแกงกะหรี่ญี่ปุ่นฝีมือคนดีกันทั้งนั้น ... อ้าว งั้นต้องลอง คนดีเลยตักใส่กล่องเก็บไว้ให้เป็นมื้อกลางวันสำหรับวันจันทร์

แยกแกงมากล่องนึง ข้าวกับไส้กรอกมาอีกกล่อง ... พอได้เวลามื้อเที่ยง ก็เทรวมกัน ส่งเข้าไมโครเวฟ อุ่นสักพัก ก็ร้อนพร้อมหม่ำ ... หน้าตาและกลิ่นผ่าน แต่รสชาติจางไปนิด อาจจะเป็นเพราะเลือกแบบเผ็ดไม่มาก และใส่น้ำเยอะเกินไป ซุปเลยใส ไม่เข้มข้น

แค่นี้ก็อร่อยใช้ได้ ถ้าปรับปรุงแล้วครั้งหน้าต้องอร่อยมากกว่านี้แน่นอน ... ว่าแต่จะได้ชิมอีกครั้งเมื่อไหร่น้อ