เมื่อฝรั่งเจอญี่ปุ่น @ Buddy Steak

ร้านสเต็กส่วนใหญ่ มักจะขายเฉพาะสเต็ก หรือขายกับอาหารอื่นๆ ที่อยู่ในหมวดใกล้เคียงกัน ... แต่ Buddy Steak ขายสเต็ก ควบคู่กับอาหารญี่ปุ่นค่ะ

จัดร้านนี้เป็นร้านโปรด เพราะสเต็กราคาย่อมเยา คุณภาพดี กินแล้วอิ่มพอดี ... สาวๆ ในออฟฟิศจะยกขบวนไปเวลาเบื่อร้านอาหารแถวนี้ เรียกว่าตั้งใจไปกินกันจริงจัง เพราะร้านอยู่ใน ซ. วิภาวดีรังสิต 3 (ซอยข้างตึกดีแทค) ... รีบไปกิน แล้วก็รีบกลับออฟฟิศ

2-3 วันก่อน น้องในออฟฟิศบอกว่า ร้านนี้ขยายสาขามาเปิดแถวรัชดาด้วย ไปลองกินกันมั้ย ... เย็นวันนั้นเลยนัดกันไปลองชิม และชมบรรยากาศร้านสาขาใหม่

ร้านอยู่ใน ซ. รัชดาภิเษก 3 (ซอยข้างสถานฑูตจีน) ตรงเข้าไปประมาณ 300 เมตร จะเจอซอยทางขวามือที่อยู่ระหว่าง 7-11 กับ ร้านเช่าหนัง Q2 เลี้ยวขวาเข้าไปเลยค่ะ ... จะเห็นป้ายร้านชัดเจนค่ะ

ถ้าเอารถไปก็หาที่ว่างในซอยจอดรถได้เลยค่ะ อาจจะต้องเดินสักหน่อย เพราะเลี่ยงไม่จอดบังหน้าประตูบ้านใครๆ ... ได้ที่จอดเรียบร้อย ก็เดินเข้าร้านกันดีกว่าค่ะ

ร้านสีขาว ดูสะอาดตา โปร่งๆ โล่งๆ สบายตาดีค่ะ ... ทางขวาของประตูทางเข้า เป็นครัวในห้องกระจกที่ เชฟซึ่งควบตำแหน่งเจ้าของร้าน เปิดโชว์การทำอาหารให้เห็นชัดๆ ค่ะ ... ก้าวเข้าประตูมาก็จะเจอส่วนเตรียมอาหารค่ะ

เลือกนั่งโต๊ะหมายเลข 4 ค่ะ ... มากัน 3 คน แต่ขอเลือกนั่งโต๊ะใหญ่ เพราะช่างหม่ำเหมือนกัน และอาหารที่นี่จานโต นั่งโต๊ะเล็กตามจำนวนคน ที่วางไม่พอค่ะ

สั่งอาหารแล้วก็นั่งจิบน้ำเย็นๆ รอสักหน่อยค่ะ ... ลูกค้าไม่เยอะมาก รอแป๊บเดียวเท่านั้น

รองท้องด้วยอาหารเบาๆ ก่อนค่ะ ... สลัดทูน่า กับ สลัดปูอัด

ต่อด้วย ซุปเห็ด ค่ะ ... ซุปเห็ดที่นี่ใส่พริกไทยผสมมาแล้วนะคะ ต้องชิมก่อนจะเหยาะพริกไทยเพิ่มนะคะ

สเต็กสันในหมู ของคนดีค่ะ ... สเต็กที่นี่ เสิร์ฟพร้อมกับ สลัด ขมมปัง แล้วเลือกได้ว่าจะหม่ำ เฟรนช์ฟราย หรือ ข้าวกระเทียม

ส่วนเราเลือก สเต็กเนื้อสันใน ค่ะ ... แยกกันหม่ำคนละจานแบบนี้ เลยสั่งเนื้อมากินได้สบายใจ จานใหญ่โต แต่กินอิ่มกำลังสบาย ไม่หนักเกินไปค่ะ

แต่มาหนักเกินก็ตรงจานนี้หล่ะค่ะ ... JB Tempura Roll ปลาแซลมอนห่อสาหร่าย เป็นเมนูที่เชฟครีเอทเองค่ะ

เป็นข้าวห่อสาหร่อย สอดไส้แซลมอนและชีส ที่ม้วนแล้วไปทอดแบบเทมปุระ ... กินกับซอสสูตรเฉพาะของร้าน ซอสหอมกลิ่นขิง เค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ อร่อยดีค่ะ ... เสียดายที่ข้าวแฉะไปนิด เพราะเพิ่งเปลี่ยนหม้อหุงข้าวใหม่ ยังกะสูตรไม่ลงตัวค่ะ

อาหารทั้งหมด รวมน้ำดื่ม ราคาไม่เกิน 500 ค่ะ ... อิ่มสบายท้องในงบกำลังดี ไม่สะเทือนกระเป๋าสตางค์มากนัก ... ถ้าสนใจจะไปชิม ร้านเปิด จันทร์-เสาร์ 11.00-22-00 น. ค่ะ